在茫茫的非洲草原上，聳立著一棵棵奇特的大樹；樹上掛滿了一條條形似香腸的果實，長長短短、大大小小，隨著長長垂下的藤須在飄蕩，真像肉食鋪中一根根用麻線系著的香腸，所以這種樹被叫做香腸樹。一棵香腸樹上結的“香腸”足有十斤重。花在傍晚時才開放，并放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠，蝙蝠吸食其花蜜和花粉?；璩繒r凋落。香腸樹產生在非洲東部的烏干達。它結出的果實又粗又長，看上去就像是一根根掛在樹上的香腸。所以，人們根據它的形態(tài)，把它叫做“香腸樹”。香腸樹的果實雖然樣子像香腸，但是味道卻和香腸相差得很遠，它吃起來味道甜甜的。

香腸樹的果實有一個特點，那就是無論果實是否成熟，吃起來都是一股甜味，無論是成熟了還是沒成熟，果實都是可以吃的，在果實還沒成熟的時候，許多哺乳動物都喜歡去采摘香腸果來吃，而人類則會等到香腸果成熟之后再來采摘。

圖取自舌尖上的安全。文字參考百度、百家號--舌尖上的安全