黑頭白鹮是國家一級重點保護野生動物，體長76厘米左右，全身體羽白色、腳黑色、喙純黑色，翼下有暗紅色裸皮。通?；顒佑诙嘀脖坏恼訚?、湖泊、河岸、水塘和稻田濕地。多單獨或集小群活動于濕地，飛行輕盈，用喙探入水中或泥里尋覓食物。東部種群繁殖于東北北部，遷徙時經(jīng)過東部沿海地區(qū)，已多年未見，云南偶有記錄。