獼猴桃：別名藤梨_奇異果_狐貍桃_猴仔梨_楊湯梨_美龍瓜_黃心獼猴桃_紅心獼猴桃，為杜鵑花目、獼猴桃科、獼猴桃屬、杜鵑系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國湖北宜昌市，因獼猴喜食而得名，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。1904年傳到新西蘭被廣泛種植，并用國鳥“奇異鳥”為它命名，成為了新西蘭最負盛名的水果之一，之后傳入世界各地。獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，及鈣、磷、鉀、鎂、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃植株藤蔓纏繞盤曲，枝葉濃密，花美且芳香，適用于花架、庭廊、護欄、墻垣等的垂直綠化。

果實質(zhì)地柔軟，口感酸甜，味道如草莓、香蕉、菠蘿的混合體。世界消費量最大的前26種水果中，獼猴桃的營養(yǎng)最為豐富全面，對健康益處很多，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品，被譽為：水果之王、人間仙果、維C之王、果中之王。

獼猴桃作物特征

雌雄異株的大型落葉木質(zhì)藤本植物。雄株多毛葉小，雄株花也較早出現(xiàn)于雌花。雌株少毛或無毛，花葉均大于雄株。枝呈褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。奇異果是人工選育后的新品種種，皮表絨毛分布均勻，手感光滑，而它的老祖宗中華獼猴桃，絨毛分布不均，觸感粗糙。

獼猴桃種植方法

喜溫暖濕潤半陰環(huán)境，對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，結(jié)果株要求一定的光照。氣溫上升到10℃左右時，幼芽開始萌動，15℃以上時才能開花，20℃以上時才能結(jié)果，當氣溫下降至12℃左右時則進入落葉休眠期，整個發(fā)育過程約需210-240天。土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機質(zhì)含量高，PH5.5-6.5微酸性的砂質(zhì)土壤為宜。

獼猴桃繁殖方式

獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實踐表明，授粉愈好，果實的種子愈多，果個愈大，品質(zhì)亦佳。

獼猴桃開花形態(tài)

花期5-6月，果期8-10月。聚傘花序1-3花，苞片小，卵形或鉆形，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛?；ㄩ_時乳白色，后變淡黃色，有香氣，單生或數(shù)朵生于葉腋。果實卵形呈長圓形，密被黃棕色有分枝的長柔毛。其大小和一個鴨蛋差不多，一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子。

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