盛夏時(shí)節(jié)，堅(jiān)果綴滿枝頭。永德縣正全力打響一場(chǎng)堅(jiān)果品質(zhì)“保衛(wèi)戰(zhàn)”，通過(guò)多渠道宣傳、多舉措管控，堅(jiān)決遏制“搶青”行為，為堅(jiān)果自然成熟筑牢防護(hù)屏障，以守護(hù)優(yōu)質(zhì)品質(zhì)為抓手，全力助推堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

走進(jìn)大雪山鄉(xiāng)幫控山萬(wàn)畝堅(jiān)果示范基地，枝頭掛滿了圓潤(rùn)飽滿的堅(jiān)果，預(yù)示著豐收的喜悅。大雪山鄉(xiāng)政府工作人員在農(nóng)忙時(shí)節(jié)深入田間，向農(nóng)戶講解“搶青”危害，動(dòng)員他們遵守白露節(jié)后開采規(guī)定，共護(hù)堅(jiān)果品質(zhì)。在崇崗鄉(xiāng)大紅山萬(wàn)畝堅(jiān)果種植基地，禁止“搶青”宣傳工作同樣如火如荼地進(jìn)行著。廣泛宣傳使全縣堅(jiān)果種植戶深刻認(rèn)識(shí)到“搶青”危害，為堅(jiān)果自然成熟筑起堅(jiān)實(shí)防線。

“我們必須以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，我比較贊成政府的這種做法?！贝笱┥洁l(xiāng)勐旨村堅(jiān)果種植戶陳志崗說(shuō)。

堅(jiān)果“搶青”售賣危害巨大，未成熟的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)積累不足，口感干澀、風(fēng)味缺失，且果仁飽滿度差、出仁率低，直接降低產(chǎn)品的食用價(jià)值和商品價(jià)值。搶青的劣質(zhì)堅(jiān)果一旦流入市場(chǎng)，將引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)地堅(jiān)果品質(zhì)的廣泛質(zhì)疑，長(zhǎng)此以往，勢(shì)必?fù)p害區(qū)域品牌形象，制約產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。此外，提前采摘還會(huì)嚴(yán)重干擾堅(jiān)果的自然生長(zhǎng)周期，導(dǎo)致后續(xù)產(chǎn)量下降，進(jìn)而削弱產(chǎn)業(yè)的持續(xù)盈利能力。針對(duì)縣域獨(dú)特的氣候特點(diǎn)和堅(jiān)果生長(zhǎng)特性，永德縣科學(xué)地將白露節(jié)設(shè)定為區(qū)分“搶青”堅(jiān)果與自然成熟堅(jiān)果的界線，明確規(guī)定白露節(jié)后縣域堅(jiān)果方可采摘上市。

“我認(rèn)為政府做得非常好，是為我們老百姓考慮，白露節(jié)之后開采，堅(jiān)果才足夠成熟?！贝笱┥洁l(xiāng)勐旨村堅(jiān)果種植戶羅正相說(shuō)。

為全面遏制“搶青”，永德縣多舉措發(fā)力。一方面，在廣泛宣傳基礎(chǔ)上，與加工企業(yè)協(xié)定白露節(jié)后才啟動(dòng)收購(gòu)，從種植到收購(gòu)端構(gòu)建全鏈條防護(hù)屏障；另一方面，大力推廣終價(jià)收購(gòu)機(jī)制，企業(yè)在收購(gòu)季按市場(chǎng)最高行情或自定最高價(jià)與農(nóng)戶結(jié)算，避免市場(chǎng)波動(dòng)造成的損失，消除“搶青”滋生的土壤。該機(jī)制以“黨組織 合作社 企業(yè) 農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式破除利益壁壘，充分發(fā)揮黨組織引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)資源在各方間的良性循環(huán)，穩(wěn)定原料價(jià)格與供給，最終達(dá)成“質(zhì)”“量”雙豐收。

崇崗鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊春波介紹，2025年崇崗鄉(xiāng)與永繼農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司合作，建立“黨組織 企業(yè) 合作社 基地 農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，宣傳引導(dǎo)果農(nóng)在“白露”后采摘，試驗(yàn)“終價(jià)結(jié)算機(jī)制”。企業(yè)按照市場(chǎng)行情預(yù)購(gòu)，收購(gòu)期結(jié)束后根據(jù)當(dāng)年均價(jià)進(jìn)行補(bǔ)差，有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)與果農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，助力實(shí)現(xiàn)堅(jiān)果“質(zhì)”和“量”的雙向突破。

從1996年404株澳洲堅(jiān)果苗在永德縣紅旗山試種成功起步，到如今全縣種植面積拓展至60萬(wàn)畝、綜合產(chǎn)值突破14.71億元，堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)已成為永德果農(nóng)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。全面禁止“搶青”行動(dòng)的持續(xù)開展，從源頭上筑牢堅(jiān)果品質(zhì)防線，不僅進(jìn)一步提升永德堅(jiān)果的品牌形象，還推動(dòng)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)由“規(guī)模增長(zhǎng)”階段邁向“質(zhì)效提升”的新階段，讓這顆“致富果”真正成為驅(qū)動(dòng)果農(nóng)增收致富、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)勁引擎。