紫堇，罌粟科、紫堇屬一年生灰綠色草本植物。

紫堇又名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜。

紫堇的拉丁學(xué)名是Corydalis edulis Maxim.，其屬名Corydalis來(lái)自希臘語(yǔ)korydos，一種具冠毛的云雀，指花冠的距狀如天雀，種加詞edulis意為“可供食用的”，說(shuō)明它的食用價(jià)值。

紫堇喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，生長(zhǎng)在多石坡或河水泛濫地段，常見(jiàn)于山坡林下、溪邊、田埂、路旁或石縫中，適應(yīng)性強(qiáng)。原產(chǎn)于中國(guó)，分布于遼寧、北京、山西、河南、陜西、甘肅、四川、云南、湖北、江西、安徽、福建等地，尤以西南最盛，在日本也有分布。

模式標(biāo)本采自陜西的漢水流域。

https://mp.weixin.qq.com/s/5dG6BFf452U23AHCwQ9hUQ