猴面包果：別名猴樹(shù)_酸瓠樹(shù)_旅人樹(shù)_猢猻緬_猢猻面_猢猻木_猴面包樹(shù)_波巴布樹(shù)_死老鼠樹(shù)_韃靼樹(shù)魁，為錦葵目、錦葵科、猴面包樹(shù)屬、錦葵系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，我國(guó)福建、廣東、云南的熱帶地區(qū)有引種。樹(shù)皮里還含有豐富的纖維素，可以制作繩子和樂(lè)器的弦，也可作為造紙?jiān)?，很早以前人們還用它來(lái)制作粗布。葉片曬干搗碎后，可以做調(diào)料。果肉里包裹有很多種子，含油量高達(dá)15%，榨出的油為淡黃色，是上等食用油。它全身都是藥。果實(shí)、葉子和樹(shù)皮都能入藥，可以消炎、退熱、治瘧疾。它的果實(shí)、葉子和樹(shù)皮均可入藥，具有養(yǎng)胃利膽、清熱消腫、止血止瀉和鎮(zhèn)靜安神的功效。

全球最古老而獨(dú)特的樹(shù)種之一，植物界的老壽星之一，壽命可達(dá)5千年，它還是當(dāng)?shù)孛耖g圣樹(shù)，受到保護(hù)。它能貯幾千公斤甚至更多的水，堪稱荒原的貯水塔。果實(shí)長(zhǎng)約15-20cm，鈣含量比菠菜高50%，維C含量是單個(gè)橙子的三倍，被稱為超級(jí)水果。

猴面包果作物特征

樹(shù)干很粗，表硬里軟，木質(zhì)疏松，利于儲(chǔ)水。旱季來(lái)臨，會(huì)迅速脫光身上所有的葉子，減少蒸發(fā)。雨季會(huì)大量吸收并貯存水分，吸飽水分后，便會(huì)長(zhǎng)出3-7片小葉組成的掌狀復(fù)葉，開(kāi)出大大的白花。葉集生于枝頂，長(zhǎng)圓狀倒卵形。其木質(zhì)又輕又軟，沒(méi)有木材利用價(jià)值。有趣的是，當(dāng)?shù)鼐用癯０褬?shù)干的中間掏空，搬進(jìn)去居住，形成別致的大自然“村舍”。也有的居民將掏空的樹(shù)干作為畜欄或貯水室、儲(chǔ)藏室。

猴面包果種植方法

喜溫的熱帶樹(shù)種，能忍受最高平均溫度40℃及以上，極端最低溫度0℃。適合各種類型土壤，從粘質(zhì)土，砂土到各種土壤，但以石質(zhì)壤土和磚紅壤為最常見(jiàn)，在酸堿性土壤、沙壤土以及排水良好的肥沃土壤上，能夠很好的生長(zhǎng)。對(duì)于干旱和火災(zāi)有較強(qiáng)的抵御力，如在旱季通常通過(guò)落葉降低水分的消耗，貌似橡皮的樹(shù)皮火災(zāi)危害后即可再生。所以猴面包樹(shù)不宜生長(zhǎng)在有霜凍和具有熱帶雨林氣候特征的濕熱地區(qū)。

猴面包果繁殖方式

猴面包樹(shù)苗木培育主要采用3種方式，即播種苗、扦插苗和嫁接苗，以播種苗培育最為普遍。猴面包樹(shù)的種皮很厚，在不經(jīng)過(guò)任何處理的情況下，其發(fā)芽率低于20%，所以在播種前需要對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理。預(yù)處理方法有化學(xué)處理、機(jī)械破皮、浸種、種子消毒、種子層積處理和高滲透壓處理等。以化學(xué)處理、機(jī)械破皮和浸種應(yīng)用較多。

猴面包果開(kāi)花形態(tài)

花生近枝頂葉腋，密被柔毛。花瓣外翻，寬倒卵形，白色。果長(zhǎng)橢圓形，下垂。果實(shí)溶解在牛奶或水中，可作飲料。葉子可食用，味道很好，還含有豐富的維生素和鈣質(zhì)，是當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)吃的蔬菜。嫩葉可做湯，味道極佳。種子能炒食，還可與雜糧混合食用。

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