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本地人喂雞的“雜草”，其實能吃也能用？
本地人喂雞的“雜草”，其實能吃也能用？
在廬山山區(qū)的田埂與林緣，一株株白花細葉、長相普通的“野草”總是最先冒頭、最快成片。它叫粗毛牛膝菊（Galinsoga quadriradiata），原產南美，在我國已被列為常見入侵植物。過去，廬山的農戶割它來喂雞鴨，偶爾也把嫩葉燙水炒食；如今，隨著我們對其深入研究，這株不起眼的植物正在被重新認識——它不僅能吃，還可能成為優(yōu)質的動物飼料資源。
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