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沙家浜濕地小科普:油菜

媒體:原創(chuàng)  作者:江蘇沙家浜國家濕地
專業(yè)號:江蘇沙家浜國家濕地 2019/11/2 9:58:56

油菜,學名蕓苔,十字花科蕓苔屬植物,一年生或二年生草本植物。此外,很多人也喜歡把種子含油的十字花科植物統(tǒng)稱為油菜。

油菜花沒有開花前是下圖這樣的,莖粗壯,有點帶紫紅色,葉子和常吃的菜差不多,不是很起眼。

下圖是攝于2018年12月的油菜。

QQ截圖20190831102347

油菜花花期3-5月。

下圖是花期時的油菜。

QQ截圖20190831134552

油菜果期4-6月,狹長的莢果,里面是一粒粒圓溜溜的油菜籽。油菜籽主要用于榨油,菜油也是比較傳統(tǒng)的食用油。

下圖是攝于2015年5月油菜。

QQ截圖20190831133044

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