媒體：東南網(wǎng)  作者：內(nèi)詳

近日，南靖筍竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成立，包括1家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、5家省級(jí)龍頭筍竹加工企業(yè)在內(nèi)的百余家會(huì)員單位齊聚一堂、共話(huà)未來(lái)，共同推進(jìn)南靖筍竹產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、集群化發(fā)展。

漳州現(xiàn)有竹林88.06萬(wàn)畝，其中六成生長(zhǎng)于南靖。南靖的一片片竹林既是出口海外的筍竹產(chǎn)品原材料產(chǎn)地，也是引人入勝的文旅目的地，孕育著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。2024年實(shí)現(xiàn)竹業(yè)總產(chǎn)值約40.9億元。

作為中國(guó)麻竹之鄉(xiāng)、福建省現(xiàn)代竹業(yè)重點(diǎn)縣，南靖用竹與筍串聯(lián)起一二三產(chǎn)，走出了一條獨(dú)具特色的綠色發(fā)展道路。

竹筍精深加工

產(chǎn)品出海農(nóng)民增收

眼下又到了一年的采筍季，竹筍接連破土而出，筍農(nóng)紛紛背起籮筐一根接一根地采收。待采收結(jié)束，竹筍“各奔東西”，經(jīng)集中收購(gòu)商送往各大筍加工企業(yè)進(jìn)行精深加工。2024年，南靖全縣共計(jì)加工麻筍40萬(wàn)噸以上，麻筍出口占全省80%以上，筍產(chǎn)品出口37個(gè)國(guó)家及地區(qū)。

在高龍農(nóng)副食品有限公司的生產(chǎn)車(chē)間里，制作完畢的竹筍被裝入罐頭中，數(shù)日后這些罐頭將裝箱“出海”，前往日本、韓國(guó)、加拿大等國(guó)家。在竹象食品公司，新鮮的竹筍則依照年輕人的口味，被制作成“筍小樣”山椒脆筍，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道銷(xiāo)售，企業(yè)年?duì)I收達(dá)4000萬(wàn)元。

明成食品公司采用“公司 農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)戶(hù)采摘的竹筍第一時(shí)間被送上高速運(yùn)轉(zhuǎn)的加工流水線(xiàn)，經(jīng)過(guò)剝殼、分切、清洗、切片、篩選和包裝等工序，成為清水筍、調(diào)味筍、筍干等筍制成品，年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸，企業(yè)帶動(dòng)7.6萬(wàn)竹農(nóng)年平均增收超萬(wàn)元。

竹農(nóng)的腰包鼓了，種植的積極性也越來(lái)越高。明成食品負(fù)責(zé)人羅荗清說(shuō)：“竹農(nóng)培育出豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的筍原料，企業(yè)生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的筍產(chǎn)品，進(jìn)一步提升竹筍附加值，整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成了良性的循環(huán)。”

市林業(yè)局林改科負(fù)責(zé)人陳錦輝表示，近年來(lái)，漳州市充分發(fā)揮地理區(qū)位和氣候條件優(yōu)勢(shì)，大力培育特色筍竹精深加工產(chǎn)業(yè)。2018年至今，漳州市用好用足省級(jí)補(bǔ)助資金，幫助明成、金竹、和泰等龍頭企業(yè)引進(jìn)了一批技術(shù)含量高、自動(dòng)化程度高的新技術(shù)新設(shè)備，促進(jìn)了漳州市筍竹資源優(yōu)勢(shì)向精深加工優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)筍竹產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益雙提升。

創(chuàng)新“以竹代塑”

竹產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)

竹子，一頭連著低碳環(huán)保，一頭連著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。將竹子加工成竹地板、竹制燈具、戶(hù)外家具等環(huán)保產(chǎn)品，可以替代很多塑料制品，即所謂的“以竹代塑”。

在金竹竹業(yè)公司的生產(chǎn)車(chē)間里，一根根竹子經(jīng)過(guò)碾壓、碳化、干燥、壓制等一系列加工工序，變成了新型竹質(zhì)材料——碳化竹基纖維復(fù)合材料?！斑@種材料可以制作出兼具美觀(guān)與耐用性的家具和裝飾材料。”福建金竹竹業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李小賢表示，這些竹產(chǎn)品防水、防火、防腐、防蟲(chóng)性能優(yōu)異，質(zhì)感可媲美紅木，價(jià)格卻更具優(yōu)勢(shì)。

今年年初，國(guó)際竹藤中心在金竹竹業(yè)有限公司設(shè)立“國(guó)際竹藤中心專(zhuān)家工作站”，并與企業(yè)聯(lián)合共建“國(guó)家以竹代塑創(chuàng)新研究院竹新材料科創(chuàng)應(yīng)用中心”，在提升竹產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力的同時(shí)，推動(dòng)“以竹代塑”產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外廣泛應(yīng)用。目前，金竹竹業(yè)公司與國(guó)際竹藤中心、中國(guó)林科院合作研發(fā)的高性能竹基纖維復(fù)合材料，廣泛應(yīng)用于家具、地板等高端產(chǎn)品生產(chǎn)，產(chǎn)品出口至71個(gè)國(guó)家及地區(qū)。

和泰竹業(yè)公司則從傳統(tǒng)竹砧板起步，引進(jìn)數(shù)控設(shè)備和創(chuàng)新工藝，將單一產(chǎn)品拓展至百余個(gè)品類(lèi)，涵蓋廚房用品、酒店家具等多個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)值穩(wěn)定在億元級(jí)別。

就在日前，南靖還印發(fā)實(shí)施《支持竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量循環(huán)發(fā)展行動(dòng)方案（2025-2027年）》，聚焦竹產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，通過(guò)構(gòu)建“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，著力打造百億級(jí)竹產(chǎn)業(yè)集群。

依托豐富竹林資源，南靖匯聚了各類(lèi)筍竹加工企業(yè)100多家，其中竹制品制造規(guī)模工業(yè)企業(yè)6家，產(chǎn)品涵蓋竹簾、竹筷、竹板、竹家具、竹工藝品等。

走進(jìn)南靖塔下村，郁郁蔥蔥的竹林映入眼簾。在這里，竹子渾身是寶，竹筍可做成道地美食，竹子可編織成精美工藝品，竹林還吸引了眾多游客前來(lái)觀(guān)賞。

村民張培基將原先的柿子林改種竹子，開(kāi)發(fā)了挖筍、制作竹工藝品等文旅體驗(yàn)項(xiàng)目，收入也隨之增加。在他的帶動(dòng)下，許多村民紛紛效仿這種農(nóng)文旅融合發(fā)展模式，將經(jīng)濟(jì)效益不佳的作物改種竹子，打造旅游體驗(yàn)地。

文旅融合發(fā)展，讓南靖竹產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。近年來(lái)，南靖縣深挖竹文化內(nèi)涵，將竹元素植入土樓景區(qū)，打造竹文化旅游品牌，舉辦竹文化主題活動(dòng)，開(kāi)發(fā)竹工藝品、竹制品伴手禮。與此同時(shí)，南靖舉辦竹文化節(jié)、竹藝展覽等活動(dòng)，展示豐富的竹文化，為當(dāng)?shù)刂褶r(nóng)提供展示和銷(xiāo)售竹產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

南靖還拿出“真金白銀”推進(jìn)竹旅融合創(chuàng)新發(fā)展：鼓勵(lì)竹旅產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，在景區(qū)及土樓沿線(xiàn)布局竹非遺傳承區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展竹博園、竹林康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)項(xiàng)目，單個(gè)項(xiàng)目最高獎(jiǎng)補(bǔ)50萬(wàn)元；挖掘發(fā)揮手工匠人和竹文化非遺傳承人的作用，支持開(kāi)展竹編、竹扇、竹燈、竹雕刻、竹藝等非遺傳承的“非遺工坊”；鼓勵(lì)打造以竹文化為主題的吃（全筍宴）、住、游、娛、購(gòu)一體化的精品線(xiàn)路，開(kāi)發(fā)竹工藝品、旅游伴手禮；鼓勵(lì)直播帶貨南靖竹鄉(xiāng)特色系列旅游產(chǎn)品，重點(diǎn)培養(yǎng)一批粉絲數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)的骨干“網(wǎng)紅”。

南靖縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，下一步將聚焦竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)延鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈，推動(dòng)形成一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)齊步走的發(fā)展新格局，讓綠色好產(chǎn)業(yè)持續(xù)富民增收。（漳州融媒記者 蔡楠楠 通訊員 陳子川 吳格森）

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