https://yn.xuexi.cn/local/detail.html?ae5e411fe91d6d3c1ac4def110933f4f=fe718db3aeb12aadb62d8d7f59f47be4&6e9d852f0075def5a5b44097c3ebecda=d65b2fb64d1a3e00eab9737f14392b90b42609010cdeb484340880847e5c9d88&ac11f3c9ee565cedc2b7aa9b8914e5a6=f2e5d0485864df1ff4f3385ab026c7dfac7e5dad48d0db327979ccbbe0bc6bcc

作者：李汶思 聶翔

深秋的風(fēng)掠過(guò)云南省文山壯族苗族自治州丘北縣膩腳鄉(xiāng)的山林，漫山的綠意間，一簇簇“雞嗉子”悄然紅透。那形似迷你荔枝的小果子，既點(diǎn)亮了山野的秋景，也輕易勾起了當(dāng)?shù)厝斯亲永锏泥l(xiāng)愁。

雞嗉子果，因其外形酷似雞脖子下方儲(chǔ)存食物的“嗉囊”而得名，民間也稱(chēng)其為“山荔枝”。果實(shí)呈飽滿的球形或扁球形，由數(shù)十個(gè)小果聚合而成，未熟時(shí)青澀含蓄，成熟后轉(zhuǎn)為深紅或紫褐色，果皮薄韌，隱約透出內(nèi)里豐潤(rùn)的色澤。

輕輕剝開(kāi)外皮，淡黃至橙黃的果肉柔軟多汁，散發(fā)出山野間清新的果香。入口酸甜適中，汁水豐沛，既有野果的純粹風(fēng)味，又帶著溫和回甘，成為當(dāng)?shù)厝饲锶绽镫y忘的“舌尖體驗(yàn)”。

除了風(fēng)味獨(dú)特，雞嗉子果也具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含維生素與有機(jī)酸等成分。當(dāng)?shù)厝顺缩r食之外，也常將其釀制成雞嗉子果酒，以另一種形式封存這份秋天的山野之味。

在膩腳鄉(xiāng)，雞嗉子果不僅是一種野果，更被賦予團(tuán)圓與豐收的象征。每到成熟季節(jié)，孩童常在山間樹(shù)下嬉戲，隨手摘幾顆紅果品嘗，那酸甜的滋味便成了許多人童年記憶中鮮明的秋日印記。