生活｜“黑鉆石”綴滿枝，鶴慶黑莓首秀超“甜”！

七月流火，蟬鳴聲聲，鶴慶金墩小白龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，首批黑莓如黑曜石般綴滿枝頭，正式開(kāi)啟今夏“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的序幕。

被譽(yù)為“生命之果”“水果界黑鉆石”的黑莓，富含花青素、鞣花酸等多酚類物質(zhì)，兼具營(yíng)養(yǎng)保健與藥用價(jià)值。晨曦中，種植大棚內(nèi)翠葉翻涌，雪白花簇間蜜蜂翩躚，沉甸甸的果實(shí)壓彎藤蔓，在微風(fēng)里搖曳生姿，紅的似瑪瑙，綠的如翡翠，黑的若墨玉。

“看著自己栽的苗結(jié)出果子，心里比黑莓還甜！”晨光里，十余名工人輕撥枝葉，將符合標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)輕輕摘下。

來(lái)自邑頭文明村的陳金潤(rùn)邊分揀邊介紹：“采摘前要洗手消毒，容器必須潔凈，未熟透或落地果都要剔除?！苯?jīng)過(guò)紅河45天專業(yè)培訓(xùn)的她，如今已是分揀能手。

據(jù)大理小棕熊農(nóng)業(yè)種植有限公司鶴慶基地經(jīng)理王智斌介紹，采摘后的黑莓經(jīng)分揀、稱重、冷鏈運(yùn)輸，依托“怡顆梅”品牌直供北上廣深等地的沃爾瑪、盒馬等商超。首季黑莓單果重8至12克，糖度達(dá)10至13度，市場(chǎng)價(jià)每公斤100至300元，采摘期將持續(xù)至10月底。

去年7月，金墩鄉(xiāng)引進(jìn)企業(yè)建設(shè)基地大棚，采用水肥一體化、生物制劑防控等綠色技術(shù)，一期種植藍(lán)莓100畝、黑莓40畝，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)1.5噸。目前每日需30到40名工人，盛果期將增至80人，日薪100元按月結(jié)算?！霸诩议T(mén)口就能掙錢(qián)，這活兒干著舒心！”正在采摘的張大姐笑著說(shuō)。

酸甜爆漿的黑莓，既為消費(fèi)者帶來(lái)味蕾盛宴，更讓當(dāng)?shù)匕傩諊L到致富的甜頭。這個(gè)夏天，鶴慶用科技與汗水澆灌出的“黑鉆石”，正成為鄉(xiāng)村振興路上最亮眼的金色名片。

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