一、自然地理條件
朝陽市朝陽縣屬遼寧西部低山丘陵,北溫帶大陸性季風氣候區(qū),由于受蒙古高原干冷氣流的影響,形成了半干燥半濕潤氣候,四季分明,雨熱同季,日照充足,晝夜溫差大,降水偏少,全年平均氣溫在5.4℃至8.7℃之間,年均日照時數(shù)為2850~2950小時,年降水量450~580mm。土壤以褐色土為主,質(zhì)地以輕壤和輕粘壤為主,呈中性至微堿性,土層較厚,通氣性好,保水能力強。獨特的氣候和適宜的土壤為朝陽大棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了良好的生境條件。
二、朝陽大棗的特點
大平頂棗、三星和金鈴圓棗是朝陽縣獨有的3個當?shù)貎?yōu)良品種,統(tǒng)稱“朝陽大棗”。
1、鮮食口感第一
朝陽大棗全熟期含可溶性固形物42%,可食率90%以上,膳食纖維大于5%。皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,棗果色澤鮮艷,狀如瑪瑙,素有“北方瑪瑙”之稱,以獨特的口感聞名華夏。
2、鮮食主要營養(yǎng)成分第一
朝陽大棗營養(yǎng)價值高,總含糖量30%以上,總酸度大于0.90%。每百克果肉維生素C含量高達300-660毫克,居“百果”之冠。
3、鮮食銷量第一
目前,朝陽縣朝陽大棗的正常鮮棗年產(chǎn)8000萬公斤以上,年鮮棗銷售量7200萬公斤左右,占總產(chǎn)量的90%以上,鮮食大棗銷售量居全國第一位。
三、發(fā)展概況
朝陽大棗的大規(guī)模發(fā)展始于二十世紀80年代,在國家和省市政府的大力支持下,朝陽縣委縣政府舉全縣之力,群策群力,調(diào)整加快大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)定,出臺大棗發(fā)展優(yōu)惠政策,成立大棗開放協(xié)會,舉辦大棗節(jié),制定大棗產(chǎn)業(yè)技術規(guī)程和企業(yè)標準,強力推進大棗產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作,使全縣大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴大、產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高,經(jīng)濟效益呈幾何級數(shù)增長。
特別是朝陽縣根德鄉(xiāng),大棗文化源遠流長,這個鄉(xiāng)有遠近聞名的“千年棗樹王”,大面積種植棗樹的歷史已達到上百年。由于此地氣候四季分明、日照充足,大棗生長期晝夜溫差大,土壤以黃色土為主,獨特的氣候和適宜的土壤為大棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了良好的條件,使得根德大棗鮮食口感好,核小肉厚,清脆香甜,酸度適中。營養(yǎng)成分豐富,含糖量高,而且外形美觀,個大飽滿,色澤鮮艷。對于朝陽大棗的盛名,2007年,中央電視臺、鳳凰臺、遼寧衛(wèi)視等都作過專題報道。目前生長著朝陽地區(qū)樹齡達到500年以上的棗樹王一株,整個鄉(xiāng)大棗種植面積達到14415畝,50畝以上規(guī)模化棗園47個,大棗合作社11個,每年在9月中下旬根德鄉(xiāng)都會舉辦大棗節(jié),吸引著遠近客商,線上訂單曾經(jīng)在當天日銷量達到10000斤以上,是全縣遠近文明的“大棗鄉(xiāng)”。
目前,全縣大棗栽培規(guī)模已發(fā)展到28萬畝,1850萬株,正常年產(chǎn)鮮棗8000萬公斤,年鮮食大棗銷量達到7200萬公斤,銷往大連、沈陽、長春、青島、杭州、上海、宜昌等大中城市,年產(chǎn)值達5億元,僅此一項全縣人均增收2000元以上。
四、質(zhì)量檢測結果
2010-2012年,朝陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所提供的鮮食大棗質(zhì)量檢測結果表明,朝陽縣“國家農(nóng)業(yè)標準化無公害大棗示范區(qū)”中的大氣、水源和土壤中的二氧化硫、氮氧化物、總懸浮物、氟、二氧化氮、ph值、汞、鎘、鉛、砷、氰化物、類大腸桿菌、有機質(zhì)、氮磷鉀等29項指標全部達到合格標準;鮮食朝陽大棗的感官、可食率、硬度、可溶性固形物、總糖、總酸、維生素C等9項指標全部達到合格標準,未檢出鉛、鎘、砷等6種重金屬和氧化樂果、敵敵畏、六六六等13種有機農(nóng)藥,均達到無公害大棗國家級標準。
五、品牌榮譽
1999年和2000年,朝陽縣先后被國家農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局授予“中國大平頂棗之鄉(xiāng)”和“全國經(jīng)濟林建設示范縣”稱號。2002至2006年已有15萬畝棗園被列入國家第五批農(nóng)業(yè)標準化無公害大棗示范區(qū),并經(jīng)有關部門連續(xù)4年檢測,抽檢指標全部合格,達到了無公害食品要求標準,并頒發(fā)了無公害食品標志證書。2005年被中國(國際)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇組委會評為“名優(yōu)紅棗生產(chǎn)縣”。2008年,由朝陽縣林業(yè)局起草的遼寧省地方標準《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全——棗生產(chǎn)技術規(guī)程》正式發(fā)布實施。2010年,朝陽縣林業(yè)局主持完成的“遼西生態(tài)經(jīng)濟林優(yōu)化模式營建技術與綜合示范研究”項目通過省級技術鑒定,達到了國際研究先進水平,2011年分別獲遼寧林業(yè)科學技術一等獎、遼寧省政府科技進步二等獎。2011年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局授予“朝陽大棗國家地理標志保護產(chǎn)品”。2012年,“朝陽縣無公害大棗產(chǎn)業(yè)技術集成與示范項目”被國家科技部列為富民強縣專項行動計劃。2013年4月,朝陽縣純棟大棗專業(yè)合作社經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局審查批復后,正式使用國家地理保護標志。2013年9月,“朝陽大棗”通過國家級專家評審,朝陽縣被中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會授予“中國鮮食棗產(chǎn)業(yè)第一縣”稱號。
目前,朝陽縣已經(jīng)形成了比較健全的大棗生產(chǎn)、管理、鮮食棗銷售及綜合服務體系。朝陽鮮食大棗已暢銷大江南北,大棗業(yè)年收入逐年增長,大棗收入已成為朝陽縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。(信息來源:朝陽縣林草局)
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