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房車咖啡吸引游客駐足。 本報記者 王毅 攝

7時，上海外灘的晨霧還未散盡，黃浦江上游輪鳴笛聲隱約可聞。滬爺（網(wǎng)名）和妻子正收拾行裝準備飛往昆明?！袄ッ鞯岢剡呎谵k咖啡文化嘉年華，聽說云南咖啡現(xiàn)在很有‘腔調(diào)’?！逼拮诱f。下午，這對夫婦已經(jīng)坐在滇池東岸的綠道咖啡卡座上，面前兩杯手沖咖啡正飄著熱氣。

妻子抿了一口琥珀色的液體，眼睛突然亮了起來，這個味道比他們在意大利喝的還要香?？Х葞熜χ忉專骸斑@是來自高黎貢山的鐵皮卡，海拔1500米，晝夜溫差大，所以酸甜平衡特別好。”滬爺舉起手機拍下滇池波光與咖啡杯同框的畫面，這就叫作“昆明腔調(diào)”。

這是2025滇池國際咖啡文化嘉年華啟幕第二天發(fā)生的一幕。僅8月10日當天，昆明長水國際機場就迎來23個“咖啡主題旅行團”，其中不少是像滬爺夫婦這樣的“咖啡飛人”。

8月9日開幕的2025滇池國際咖啡文化嘉年華，首次實現(xiàn)了滇池東西岸全域聯(lián)動。在滇池綠道上20多個特色活動區(qū)域、80余場精彩演出，從醇香咖啡的品鑒交流到多元文化的融合演繹，從日間的愜意體驗到夜晚的活力狂歡，春城昆明在咖啡香中煥發(fā)新魅力。據(jù)了解，嘉年華首日就有32.5萬人次打卡滇池東岸、西岸，滇池之畔徹底變成了歡樂的海洋。

“去年首屆活動吸引65萬人次參與，拉動消費近億元，今年一開局就這么火爆，讓人驚嘆?！崩ッ魑穆眯袠I(yè)相關(guān)人士介紹。

圍繞“與全球共萃、與萬物共生”這一主題，2025滇池國際咖啡文化嘉年華主辦方精心設(shè)計了“與世界”“與生活”“與藝術(shù)”“與土地”“與未來”五大內(nèi)容單元，讓咖啡文化在山水之間碰撞出奇妙火花。

11時，滇池東岸的東南亞咖啡文化體驗部落率先點燃熱情，泰國傳統(tǒng)舞蹈與越南咖啡技藝輪番上演，10余位東南亞咖啡師現(xiàn)場展示獨特沖泡技法。市民、游客手捧咖啡杯，在醇香中體驗異國文化風情。越南咖啡參展商何偉標說：“希望能夠把越南獨特的咖啡文化帶給中國的消費者，讓他們能夠多元化地體驗和感受不同的咖啡文化，以及不同咖啡的飲用方式?！?/p>

14時，滇池東岸彰美村碼頭坐滿了納涼品咖的市民。退休教師張建國和老伴分享著一杯冰滴咖啡。老人瞇著眼，任由滇池的微風拂過臉龐。不遠處，來自青島的游客林小姐正用手機直播：“家人們看這個拉花，是云南少數(shù)民族的圖案?！彼溺R頭對準一杯繪有彝族太陽紋的拿鐵，引來直播間一陣點贊。

夜幕降臨，滇池西岸的夜晚明星演唱會與二次元盛典輪番登場。這里成了青年人的樂園，昆明青年馬思純與小伙伴們手拿溫熱的咖啡，伴著臺上臺下的明星和觀眾邊喝邊唱?！拔蚁矚g這樣多元的生活，我愛這樣的咖啡！”

22時，李雯雯結(jié)束了一天的工作，用員工券換了一杯夜攤上的“玫瑰冷萃”。她拍下咖啡與滇池夜景的合影發(fā)朋友圈：“22攝氏度的夏天，連咖啡都是春城的味道。”

滇池的夜風裹挾著咖啡香，飄向更遠的地方。這場持續(xù)9天的咖啡文化盛宴，正讓越來越多的人發(fā)現(xiàn)：云南不止有普洱茶，還有值得細品的好咖啡；昆明不止有過橋米線，還有在湖光山色中慢享的咖啡時光。正如一位游客在留言簿上寫的：“在這里，我喝的不是咖啡，是一種生活態(tài)度。”

本報記者 熊明