巴西莓：別名不老果_生命果_阿薩伊漿果_阿薩伊棕櫚樹_自由基最佳戰(zhàn)士，為棕櫚目、棕櫚科、山菜椰屬、棕櫚系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于南美洲，野生于亞馬遜森流域海拔150-1700m的沼澤地或河灘附近。我國廣東、臺灣、香港有少量引種。果實含大量花青素、原花青素及其他類黃酮成分。它的營養(yǎng)很容易被人體吸收，是免疫系統(tǒng)促進劑。它含糖量低，還是不錯的纖維素來源。可榨取果汁飲用，或作為冰激凌、高檔酒類的添加劑。

外形如葡萄般形態(tài)大小，圓形、黑紫色。它是目前世界上已知含抗氧化活性物質(zhì)最高的水果，堪稱超級食物。它還含有不飽和脂肪酸、維生素E、植物甾醇等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以提供人體幾乎所有必需氨基酸，是完美的復合性水果。

巴西莓作物特征

熱帶大喬木，樹身長、苗條，株高15-30m，樹干胸徑10-15cm，葉呈羽狀。果實同藍莓的大小相仿，一粒粒排列于每一葉鞘，未成熟時為綠色，成熟時呈黑紫色，薄薄的可食用果肉包含著一顆碩大果核。

巴西莓種植方法

幼苗期較不耐寒、不耐旱，但也不要澆太多水。地植須考慮其叢生特性，間距最好能有3-4公尺。二年會開始長出側(cè)芽，可視情形挖出側(cè)芽另外種植成一獨立株，如果不想另外移出側(cè)芽者，可將不要的側(cè)芽砍除，只保留4-6株以便管理。沒有特殊病蟲害，但若附近有大型鳥類，須防啄食。雖然第3年就有可能產(chǎn)果，但不建議留果，最好到4、5年再量產(chǎn)，約第6年即能豐產(chǎn)，產(chǎn)季約在7-12月間，一次約可結(jié)4-6串果實，每串可生產(chǎn)千顆以上。

巴西莓開花形態(tài)

開棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色。每年結(jié)果一次。

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