https://yndaily.yunnan.cn/content/202508/13/content_274768.html

“肉多皮薄還多汁”——在雪域高原，這句話形容的不是包子，而是車?yán)遄?。在位于香格里拉市郊的果園里，19℃的風(fēng)吹著果樹林，掛滿車?yán)遄拥闹θ~不停發(fā)出沙沙聲，讓人忍不住想嘗一口。

近年來(lái)，迪慶州積極探索發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體倍增計(jì)劃和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提升行動(dòng)，努力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，提升產(chǎn)業(yè)品牌化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，打造高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

“很意外吧！”高級(jí)農(nóng)藝師熊燦坤笑呵呵地說(shuō)，香格里拉有車?yán)遄?，就連本地人也覺(jué)得不可思議，其實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索已有多年。迪慶州利用日照強(qiáng)、晝夜溫差大的地理優(yōu)勢(shì)，改良品種、提高產(chǎn)量、擴(kuò)大種植面積，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

熊燦坤指著一株長(zhǎng)勢(shì)頗好的車?yán)遄訕湔f(shuō)：“我們使用格桑櫻作為車?yán)遄蛹藿拥恼枘荆藿拥哪颈荆８裆炎鳛檎枘?，抗逆性好、病蟲害少，能有效適應(yīng)不良環(huán)境，起到耐寒抗?jié)车男Ч??！蹦壳?，熊燦坤所在的格?；ɑ芄痉N植車?yán)遄?00畝左右，年產(chǎn)量6噸左右，產(chǎn)值約50萬(wàn)元，高原特色車?yán)遄臃N植效益漸顯。

“其實(shí)海拔越高，車?yán)遄悠焚|(zhì)越好?！毙軤N坤說(shuō)，目前，公司種植的車?yán)遄悠贩N正不斷增多，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，并逐步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。比如，研發(fā)生產(chǎn)的車?yán)遄庸?，去年產(chǎn)量達(dá)500公斤。

在迪慶高原，高原特色錯(cuò)季水果產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展。今年上半年，全州累計(jì)完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值10.4億元，同比增長(zhǎng)2.1%；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)，產(chǎn)值達(dá)2.76億元。

“要進(jìn)一步轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜加快推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！钡蠎c州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)斯那七皮表示，迪慶州將通過(guò)深化“產(chǎn)學(xué)研”融合、強(qiáng)化科技支撐、支持市場(chǎng)主體發(fā)展等措施，繼續(xù)深耕高原特色農(nóng)業(yè)。

本報(bào)記者 彭少杰