甜菜樹

圖文/林譜

甜菜樹   Yunnanopilia longistaminea (W.Z. Li) C.Y. Wu & D.Z. Li, Acta Bot. Yunnan. 22(3): 250.2000. Melientha longistaminea W.Z. Li, Acta Bot. Yunnan. 11 (4):407-408,f.1,1-2.1989z11物志 6:679. pl. 195.1995.山柚子科甜菜樹屬灌木或小喬木，分布于云南。新平產(chǎn)平甸、漠沙、戛灑、老廠等地。生于海拔1300米左右林下。其花和嫩梢以其獨特的味道，可作為野生蔬菜食用。是珍貴的木本蔬菜植物。甜菜樹本為野生樹種，現(xiàn)人工栽培已獲得成功。

甜菜樹莖、葉形態(tài)特征：高2.5-7米，胸徑8-16厘米，小枝灰綠色，具白色皮孔。葉互生，橢圓形或橢圓狀披針形，基部寬楔形，先端漸尖或具短漸尖，全緣，具泡狀體，干時兩面具皺紋，羽狀脈5-8對，葉柄長3-5毫米。

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