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原創(chuàng) 樊蓉

有些植物太普通，就好幾個一起介紹了。

在廣西藥用植物園看見桄榔的時候，我就想著一定要單獨(dú)介紹一下它。

當(dāng)時它那個果實確實有驚艷到我，數(shù)量太多了，用它寓意多子多福一點都不為過，石榴和它比，還真比不上。

既然能生產(chǎn)那么多的種子，它的能量也是很豐富的。

種子還沒出來的時候，能量儲存在樹干里面。

在樹干靠近根部的地方，有一節(jié)淀粉含量超高。當(dāng)?shù)厝藭褬淇沉酥?，把那?jié)取出。

用木工刨刀把它刨成一片一片的，再給它舂碎。

舂碎之后用紗布包裹著在水里面反復(fù)搓，就把桄榔粉以及里面的營養(yǎng)物質(zhì)提取出來了。

桄榔粉是寒的，在用途上主要針對產(chǎn)后的女性。我想他針對的是熱地方的產(chǎn)后女性。

它的能量是為孕育種子而準(zhǔn)備的，和產(chǎn)后女性身體虧空有個互補(bǔ)的關(guān)系。

在熱的地方，身體弱的時候，容易被熱困擾，剛好它性寒，中合了這種熱性，讓血液不至于因熱而燒干凝固成血塊。

雖然說它活血化瘀，但這里化的瘀，化的是因為熱導(dǎo)致的瘀，而不是寒凝所致的血瘀。

所以不適合所有的產(chǎn)后女性服用，尤其在冷地方，冬天生孩子的寒性體質(zhì)女性。

桄榔粉多產(chǎn)于夏季，盛產(chǎn)于廣西，尤以龍州縣的質(zhì)量最佳。

龍州桄榔粉與桂林馬蹄粉、貴縣大紅藕粉和平樂百合粉被譽(yù)為廣西飲譽(yù)國內(nèi)外的四大傳統(tǒng)名粉。

桄榔粉含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和膳食纖維，以及鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，具有祛濕、滋補(bǔ)的功效。

口感鮮美爽口，香滑清甜，民間多用開水沖服，或制作各種美味糕點和面食，常用做早餐、宵夜充饑，食用十分方便。

且憑著低脂肪，低熱量、含鈣量高的眾多優(yōu)點，成為了現(xiàn)代人們理想的野生純天然營養(yǎng)食品。

桄榔粉性寒、味甘甜，具有清肺解毒、止渴生津、消毒去炎等多種功效。

對傷寒、痢疾、中暑、腹瀉、便血、咽喉炎、瘡腫痛和小兒疳積等多種疾病頗有成效。

開花的時候，能量又分布到花序上，于是，桄榔花序的汁液可以用來熬制成糖和釀造美酒。

結(jié)果的時候，能量又分布到果實上，果殼的主要作用是保護(hù)里面的種子健康快樂的成長。

所以果殼很兇，又被稱為咬人樹，癢癢樹，里面含有強(qiáng)烈的刺激性物質(zhì)，用手剝會奇癢無比。

當(dāng)?shù)厝藭压麑嵎诺交鹕峡荆茐墓麣ど系闹掳W物，烤完之后把頭部削掉，用工具把里面的胚乳給壓出來。

胚乳嫩的時候QQ彈彈的，是甜品里面用的亞達(dá)子。胚乳老了之后，會變得很硬，是文玩界盤的白玉菩提。

在我國及東南亞國家民間多用桄榔子泡酒治療風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性骨痛頸椎病、全身關(guān)節(jié)酸痛。

桄榔子的種子和果肉有毒，經(jīng)炮制后可減毒至無毒。

果殼咬人的部分是它為母則剛的部分，它強(qiáng)大的繁殖能力所帶來的能量，不僅填飽了我們的肚子，也給當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)婦在產(chǎn)后做了能量補(bǔ)充。

此外，桄榔樹木高大筆直，形態(tài)優(yōu)美，線性或披針狀的羽片極具美感。

可種植在街道、廣場、風(fēng)景區(qū)、庭院作為觀賞植物，美化環(huán)境。

桄榔樹的葉鞘纖維柔韌，可用來制作船纜和各種繩索。

莖干質(zhì)地堅硬可制作成箭頭、鋤頭、棋盤、曲尺和轎桿等多種木制品。

桄榔花序的汁液可以用來熬制成糖和釀造美酒；

幼嫩莖尖為一種常見的食用蔬菜；

幼嫩的種子胚乳還可以煮成蜜餞以供食用。