飛碟瓜：別名碟瓜_碟形瓜_齒緣瓜_美洲南瓜_金絲南瓜_美國南瓜_扁圓西葫蘆，為葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬、葫蘆系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于南美洲、中美洲。我國栽培的歷史很短，20世紀90年代，作為名特蔬菜于從俄羅斯、韓國、美國等地相繼引入。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用，含有豐富的維C、B1、B2、胡蘿卜素、尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質(zhì)元素。

美洲南瓜的一個變種，因果形美觀，狀若飛碟，故得名。瓜形奇特的蟲媒花植物，顏色鮮艷，以觀果為主，除有很高的觀賞價值外，還具有很高的食用價值，是難得的食用、園藝皆宜的植物。

飛碟瓜作物特征

根系發(fā)達。莖短縮，蔓性、半蔓性或矮生。真葉近五角掌狀，淺至深裂，互生，綠色。瓠果，分白、黃、綠三種基本顏色。果緣具棱齒，扁圓、碟形或鐘狀，所以俄羅斯人稱之為碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜。

飛碟瓜種植方法

根系發(fā)達，抗病性和耐低溫能力強，高產(chǎn)，商品性好。性喜溫暖、濕潤、光照充足的環(huán)境。生長適溫白天22-28℃，夜間13-18℃。超過35℃，呼吸作用加強，生長發(fā)育受阻，易引起受粉不良。溫度低于10℃，則生長受阻。土壤pH6.5-7.5。可用黑籽南瓜做砧木，親和性能好，嫁接成活率髙。

飛碟瓜繁殖方式

10月播種，播種前用60℃溫水浸泡12h，用手在細沙中將黏液搓掉，保溫保濕，待種子發(fā)芽“露白”后可播種。種子10℃以上就可萌發(fā)，最適發(fā)芽溫度25-27℃。

飛碟瓜開花形態(tài)

雌雄異花同株。一般雌花單生，雄花簇生?；S色，腋生，花徑10-12cm左右。

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