連日來的充沛雨水，易門各地的野生菌迎來了生長旺季。易門商貿(mào)城內(nèi)的野生菌交易市場迎來購銷兩旺的火熱景象，進(jìn)入了交易高峰。

上午十時，易門商貿(mào)城野生菌交易區(qū)已是人聲鼎沸。牛肝菌、青頭菌、干巴菌、雞樅等各類野生食用菌琳瑯滿目，吸引著人們駐足挑選，吆喝聲、討價還價聲此起彼伏。目前，市場上野生菌的數(shù)量增長顯著，品種也基本齊全。

“我們是從江西南昌到云南昆明旅游的，聽說易門是‘菌子大縣’，菌子很好，現(xiàn)在菌子上市了，我們專門從昆明開車到易門來買菌子吃。今天買了青頭菌，還準(zhǔn)備再買一些其他的菌子?！庇慰筒滔壬吲d地說。

這里的野生菌種類繁多、口感鮮美、品質(zhì)好，備受食客青睞。

游客姜偉說：“這個見手青，真的是相當(dāng)好，都是當(dāng)?shù)厝藦纳缴喜苫貋淼模娴氖怯中迈r又便宜，趕緊來易門買菌子！”

據(jù)介紹，當(dāng)前市場上，嫩雞樅能賣到200—300元/公斤，老雞樅售價在每公斤150元左右，更適合油炸。牛肝菌價格在180—260元/公斤，松茸均價在360元/公斤，而“菌中之王”干巴菌價格在800—1000/公斤。

商販李素芳介紹：“這兩天，易門商貿(mào)城野生菌交易還是很火爆的，像昆明來的、本地來的人都非常多，我感覺還是很好賣的。他們都說我們易門的菌特別好吃、特別地道，很多人都是回頭客來找著買?！?/p>

易門縣生態(tài)環(huán)境良好，林地面積161.54萬畝，森林覆蓋率52.12%，孕育了豐富的野生菌資源。隨著第二十一屆中國·云南野生食用菌交易會臨近，野生菌的香氣從滇中水城飄向遠(yuǎn)方。菌鄉(xiāng)易門誠邀四海賓朋共赴一場野生菌盛宴——7月25日，來易門，以菌會友，不見不散！

（饒玉潔 李永春 孫云鍇）

http://society.yunnan.cn/system/2025/07/16/033547835.shtml