《中國枸杞產(chǎn)業(yè)藍皮書（2025）》顯示，截至2024年底，全國枸杞種植面積為159.27萬畝，其中甘肅69.34萬畝，占43.5%。2024年，全國枸杞干果產(chǎn)量29.96萬噸，其中甘肅為14.07萬噸，占比47%。

甘肅枸杞種植區(qū)域主要為河西走廊，此地區(qū)氣候和土壤條件適宜枸杞生長，成為甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，其中以酒泉瓜州、玉門和白銀靖遠等地枸杞品質(zhì)上優(yōu)。

近年來，甘肅枸杞產(chǎn)量持續(xù)提升、產(chǎn)品品類持續(xù)增加，枸杞產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樘厣N植產(chǎn)業(yè)，并通過政府鼓勵農(nóng)戶散發(fā)種植、招引企業(yè)承包種植、合作社流轉(zhuǎn)種植等模式，推動枸杞產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展，枸杞種植收益大幅提高、產(chǎn)銷兩旺。

枸杞采收現(xiàn)場（張世斌 攝）

規(guī)模連片生產(chǎn)基地形成。目前，甘肅在酒泉市、白銀市等地已形成了較大的種植規(guī)模。酒泉市建成優(yōu)質(zhì)枸杞生產(chǎn)基地31.29萬畝，有萬畝枸杞專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個、千畝集中連片示范基地38個、百畝連片標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點370個。白銀市枸杞種植區(qū)域主要分布在靖遠縣興電灌區(qū)和景泰縣景電一、二期灌區(qū)。截至2024年底，全市栽培總面積達到30萬畝，已全部掛果，年產(chǎn)量5.9萬噸，年產(chǎn)值17.22億元。

地域品牌質(zhì)量正在出圈。質(zhì)量好、品相優(yōu)、耐儲運，甘肅枸杞名氣逐漸打響。在此基礎(chǔ)上，酒泉、白銀等產(chǎn)區(qū)為鞏固拓展枸杞銷售渠道，紛紛申報地理標(biāo)志認(rèn)證、建立枸杞商標(biāo)品牌。酒泉市獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證枸杞產(chǎn)品11個，“瓜州枸杞”“玉門枸杞”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護，瓜州枸杞品牌價值達到37.26億元，注冊枸杞品牌38個，12個品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。白銀市“黃河石林”牌枸杞獲得甘肅著名商標(biāo)，摘取甘肅第二屆林果花卉展覽交易會金獎、第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎。

標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣普及。甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)加強技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，提高枸杞產(chǎn)量、品質(zhì)。酒泉市引進枸杞新品種5個，與科研院校、企業(yè)開展枸杞良種培育與標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究、功能物質(zhì)提取與品質(zhì)溯源體系建設(shè)、良種繁育和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范推廣，建設(shè)枸杞標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范點2個。通過技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，助力“小紅果”升級為富民強市的“金豆子”。

銷售加工能力不斷增強。甘肅注重枸杞產(chǎn)品深加工和多元化開發(fā)，以滿足市場多樣化需求。目前，酒泉市已培育以枸杞產(chǎn)業(yè)為主的國家級、省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)8家，培育枸杞分級、包裝、深加工企業(yè)60多家，建成枸杞專業(yè)交易市場2個，精深加工生產(chǎn)線10余條，生產(chǎn)有凍干枸杞、枸杞原漿、芽茶、養(yǎng)生酒、咖啡、花蜜等初深加工系列產(chǎn)品六大類20余種，加工轉(zhuǎn)化率超過30%。白銀市有枸杞加工企業(yè)79個，加工企業(yè)年產(chǎn)值1.9億元。

枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動了甘肅省農(nóng)村勞動力就業(yè)、包裝運輸、農(nóng)資等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。酒泉市帶動了移民區(qū)9.7萬群眾增收致富，枸杞收入占到移民群眾人均純收入的60%以上。

來源：中國綠色時報

原標(biāo)題：甘肅枸杞種植面積和產(chǎn)量分別占比全國近50% 甘肅枸杞供給表現(xiàn)強勁

作者：魏至岳 張力文