8月3日,黃山市作家協(xié)會副主席江志偉先生蒞臨披云,同安徽省烹飪協(xié)會副會長、披云山莊總經理方東進親切交談,方東進總經理詳細介紹了披云山莊的發(fā)展歷程和思路,認為一個企業(yè)有了品牌才有生命力,要讓顧客有的選擇,同時要注重人才的培養(yǎng),要學會從適合什么到該做什么的轉變。江志偉先生在聽后說:“要和披云山莊一道共同把披云徽府菜打造成中國徽菜中最高檔、最精品、最有文化的徽菜”。
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