世界香料看中國，中國香料看廣西。

東盟國家20多家核心企業(yè)高管日前到訪廣西，參加由廣西國際博覽事務(wù)局指導、中國—東盟經(jīng)貿(mào)中心和廣西香料香精行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的2025中國（廣西）—東盟香料香精產(chǎn)業(yè)對接會，與我國香料產(chǎn)業(yè)鏈近百家企業(yè)深度互動，取得一系列跨國合作成果。

2025中國（廣西）—東盟香料香精產(chǎn)業(yè)對接會現(xiàn)場

國際化發(fā)展前景廣闊

一次活動取得一系列跨國合作成果。

廣西匯焜堂食品生產(chǎn)有限公司與馬來西亞胡椒局代表商定，近期赴馬來西亞選址投資建設(shè)胡椒加工廠，建立基地、收購原料、就地加工，產(chǎn)品輸往中國，將幫助當?shù)胤N植標準化率提升40%，原料附加值提高2—3倍。同時，與馬來西亞常青集團議定棕櫚產(chǎn)業(yè)合作計劃。

廣西現(xiàn)代物流集團與柬埔寨、泰國多家企業(yè)達成原料直采與冷鏈物流合作框架，將依托中越跨境鐵路專線，優(yōu)化香料運輸時效，綜合物流成本降低25%。泰國普吉島東德姆有限公司總裁塔納文·明高表示：“廣西香料品類齊全度與東盟食品產(chǎn)業(yè)鏈高度契合。”當即啟動內(nèi)部評估程序，公司盡快對接廣西八角、茉莉花等優(yōu)質(zhì)原料供給方，在南寧擇址建設(shè)泰式醬料加工廠，開辦品牌加盟店。

馬來西亞穆魯美食有限公司則與廣西七色草科技有限公司圍繞茉莉花茶深加工及香精提取技術(shù)開展聯(lián)合研發(fā)，應(yīng)用于旗下餐廳醬料產(chǎn)品線。越南GDTI有限公司跟玉林福達香料有限公司協(xié)同建造“越南種植一廣西加工”產(chǎn)業(yè)鏈。廣西中香幗美食品科技有限公司與兩家東盟企業(yè)達成合作意向，面向東南亞市場共同開展生鮮香辛料產(chǎn)品研發(fā)。

采花時節(jié)的橫州茉莉花市場

振華國際貿(mào)易有限公司（中國—東盟清真貿(mào)易國家級服務(wù)平臺）與廣西瑜豐集團達成首單合作，啟動“靠譜的樟先生”香樟精油系列產(chǎn)品清真認證，振華公司以20萬瓶試單采購協(xié)議鎖定驅(qū)蚊液、車載香薰等品類，規(guī)劃2025—2026年共建中東聯(lián)合品牌，借力沙特吉達保稅倉，物流成本降低30%，3年內(nèi)覆蓋中東500萬清真?zhèn)€護市場用戶。

廣西國際博覽事務(wù)局投資貿(mào)易處處長龐志軍說，短短兩天洽談考察，首次謀面的中外廠商達成諸多合作成果，展現(xiàn)出廣西香料的獨有魅力。從“需求發(fā)布—企業(yè)對接”的熱烈高效，到“商貿(mào)合作—產(chǎn)業(yè)共生”的順勢升級，昭示著廣西香料的優(yōu)勢具有國際化發(fā)展的廣闊前景。

二三產(chǎn)業(yè)短板正在補齊

廣西享有“香料植物王國”的美譽，以擁有八角、肉桂、羅漢果、茉莉花、金花茶為代表的木本香料資源聞名于世。然而，這些特色香料長期以來大都以簡單干燥進行初級加工為主，深加工率不足30%，中高端產(chǎn)品研發(fā)不足，現(xiàn)代物流服務(wù)體系建設(shè)更是滯后。

此次中外企業(yè)代表到橫州、玉林實地考察，發(fā)現(xiàn)長期困擾廣西香料的二、三產(chǎn)業(yè)短板正在補齊。

橫州茉莉花產(chǎn)量占全國80%以上，占世界60%以上。走進廣西中肯茶業(yè)有限公司，代表現(xiàn)場體驗了茉莉新式茶飲，參觀茉莉花不落地流水線、毛茶精制生產(chǎn)線，直觀感受橫州茉莉花茶現(xiàn)代化、標準化的生產(chǎn)流程。現(xiàn)場除傳統(tǒng)產(chǎn)品茉莉綠茶外，茉莉紅茶、茉莉白茶、茉莉黃茶、茉莉黑茶應(yīng)有盡有。另外，還有茉莉露、茉莉膏、茉莉精油等精制產(chǎn)品，以及茉莉酒、茉莉酥、茉莉粽等各色食品，茉莉枕頭、茉莉香包、茉莉薰香等日常用品，茉莉護膚霜、茉莉洗發(fā)液、茉莉沐浴乳等洗護用品……茉莉產(chǎn)品琳瑯滿目，東盟國家企業(yè)代表紛紛選購伴手禮。

目前，中肯茶業(yè)公司單條生產(chǎn)線日產(chǎn)茉莉花茶高達15噸，一期工程投資建設(shè)、占地160畝的“茉莉茶旅產(chǎn)業(yè)園”，集茶飲研發(fā)中心、窨花生產(chǎn)線、毛茶精制生產(chǎn)線、茉莉花禮品茶分裝線、世界茶葉與咖啡展示中心、現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)六大功能板塊于一體。

公開報道顯示，橫州茉莉花種植面積約18萬畝，從業(yè)花農(nóng)超過35萬人，2024年種植收入達到50億元，加工產(chǎn)值超過100億元，加上商旅服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超180億元。

玉林市是“世界香料之都”，福達國際香料物流港是香料產(chǎn)業(yè)龍頭。這個占地900畝、投資30億元的國際香料交易中心，形成了貿(mào)易驅(qū)動、三產(chǎn)聯(lián)動、數(shù)字推動、博覽帶動的現(xiàn)代物流大格局。目前，交易中心799套商鋪已有700多家企業(yè)入駐，8萬噸儲存規(guī)模的配套冷庫一庫難求。2024年，中心總交易額達到350億元，日均交易額近1億元，集散全國80%、全球2/3以上的香料。

玉林國際香料交易中心

與物流港一路之隔，“玉林：世界香料之都 千億產(chǎn)業(yè)集群”的標語懸掛在主體建筑上格外醒目。這里有占地300多畝的福達香料小鎮(zhèn)，包括香料文化館、香料文化街、海關(guān)保稅倉、辦公寫字樓和配套酒店等，還有占地1000畝的香料加工廠房及產(chǎn)品研發(fā)、配套服務(wù)等設(shè)施。

此次東盟國家代表親眼看到橫州、玉林兩地一二三產(chǎn)協(xié)同運作，打造香料產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)集群，紛紛稱贊，互動洽商，多維度開展合作。中國—東盟經(jīng)貿(mào)中心運營負責人唐海表示，下一步，將邀請印度、中東等香料香精生產(chǎn)消費大國的企業(yè)前來考察，繼續(xù)為廣西香料香精產(chǎn)業(yè)國際化合作、全球化發(fā)展牽線搭橋。

亟待整合產(chǎn)業(yè)集群

“2024年廣西香料種植面積約850萬畝，綜合產(chǎn)值約550億元。香料完全可以像廣西油茶‘雙千’計劃那樣，再造一個‘千萬畝面積、千億元產(chǎn)值’的‘雙千’工程。”廣西香料香精行業(yè)協(xié)會專家委員會主任安家成說。

廣西油茶“雙千”計劃是自治區(qū)政府著力推進的重大工程。2024年，全區(qū)油茶種植面積達到1050萬畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值約630億元。

香料與油茶相比，種植面積和綜合產(chǎn)值相差無幾。一些具有地理標志性質(zhì)的單一香料，得到市、縣政府大力培育，迅速發(fā)展成為當?shù)亟?jīng)濟支柱。橫州茉莉花、永福羅漢果都發(fā)展成為百億元產(chǎn)業(yè)，桂林桂花、梧州松脂松香成長為50億元產(chǎn)業(yè)，北流沉香、防城港金花茶等達到10億元級體量。

安家成表示，目前這些全球性、全國性的“金牌香料”，基本處于各香其香的狀態(tài)，很有必要在全區(qū)范圍整合成香香與共的廣西香料產(chǎn)業(yè)集群?！笆逦濉逼陂g，自治區(qū)可把廣西香料發(fā)展成為“千萬畝面積、千億元產(chǎn)值”的綠色新支柱。

公開資料顯示，世界常用的天然香料約有200種，我國廣西特有香料植物多達65種，八角、肉桂、羅漢果、茉莉花、金花茶均占據(jù)全球大半產(chǎn)量，桂花、沉香、松香等產(chǎn)量則位居全國首位，與廣東、海南、云南、貴州、四川等地組成我國香料主產(chǎn)區(qū)，集中了全國80%的香料資源。

歷史上，以廣西為始發(fā)港的“海上絲綢之路”，素來也被稱為“海上香料之路”。鄰近香料主產(chǎn)區(qū)的東南亞、南亞、中東等國家，是香料主產(chǎn)區(qū)和主要消費地。平陸運河建設(shè)通航后，世界香料物流由廣西集散勢將更為便捷。據(jù)估算，東盟香料香精市場年交易額超過200億美元，預計2030年突破300億美元，與廣西合作可覆蓋東盟80%的香料需求。

（本文圖片由廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局提供）

來源：中國綠色時報

作者：袁琳 張雷 謝彩文