從近海到遠(yuǎn)海，從淺藍(lán)到深藍(lán)，從小漁船到網(wǎng)箱再到移動(dòng)養(yǎng)殖工船……對(duì)海洋的開(kāi)發(fā)與探索，正隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖模式的革新步入新的階段。

山東是海洋大省，也是漁業(yè)大省。2024年，山東海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到825萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)增加值突破千億元，居全國(guó)首位。擁有3500多公里海岸線、近16萬(wàn)平方公里海域，依海而生的山東，正以“藍(lán)色糧倉(cāng)”為筆，在海洋經(jīng)濟(jì)畫(huà)卷上寫(xiě)下創(chuàng)新注腳。

（一）

隨著海洋捕撈強(qiáng)度變大，許多海域漁業(yè)資源日益衰退。傳統(tǒng)漁業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？

近年來(lái)，山東修復(fù)海洋生態(tài)，建設(shè)海洋牧場(chǎng)，推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)向可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型，蹚出了一條漁民增收、漁業(yè)增效、現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)升級(jí)的發(fā)展路子。

日照抓住山東實(shí)施漁業(yè)資源修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃的機(jī)遇，通過(guò)投放人工魚(yú)礁等方式建設(shè)海洋牧場(chǎng)，探索在大海深處壘“魚(yú)窩”，并研發(fā)出一種有利于藻類生長(zhǎng)的人工魚(yú)礁，形成了一個(gè)便于魚(yú)蝦聚集的生態(tài)系統(tǒng)，有效促進(jìn)了海洋生物資源的增殖和恢復(fù)。

青島將昔日漁民“逐水而居”的智慧，升華為移動(dòng)工船的“逐優(yōu)而養(yǎng)”。新一代養(yǎng)殖工船以“適漁性”為核心設(shè)計(jì)原則，在功能布局、養(yǎng)殖系統(tǒng)、新能源利用、信息一體化等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)160余項(xiàng)技術(shù)突破與優(yōu)化創(chuàng)新，船舶整體布局、適漁性、安全性及作業(yè)精準(zhǔn)度顯著提升，實(shí)現(xiàn)魚(yú)苗入艙、成魚(yú)起捕、投飼及加工等核心生產(chǎn)環(huán)節(jié)全流程機(jī)械化作業(yè)。

從傳統(tǒng)漁船生產(chǎn)到業(yè)界難題“摘星”，山東正在努力繪就“海上山東”新藍(lán)圖。

（二）

優(yōu)質(zhì)的海洋生物種質(zhì)資源是“藍(lán)色糧倉(cāng)”發(fā)展的重要基礎(chǔ)，而持續(xù)的科技創(chuàng)新是保障“大豐收”的關(guān)鍵所在。

先看濰坊壽光，渤海萊州灣沿海水質(zhì)良好，適宜多種魚(yú)、蝦、貝、藻類水產(chǎn)品生長(zhǎng)繁殖，良好的發(fā)展環(huán)境吸引了不少企業(yè)入駐。在此基礎(chǔ)上，壽光通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)和人才引進(jìn)，加速科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

比如，壽光海之鮮養(yǎng)殖有限公司與黃海研究所合作，建立水產(chǎn)研發(fā)基地，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)漁業(yè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，打造集對(duì)蝦親蝦繁育、對(duì)蝦小苗生產(chǎn)培育、對(duì)蝦大苗標(biāo)粗培育以及深加工為一體的漁業(yè)養(yǎng)殖示范園區(qū)。還如，壽光冠宇生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)與中科院海洋研究所、山東省海水養(yǎng)殖研究所合作，建立循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，推行節(jié)能、節(jié)水、環(huán)保、高效的集約化養(yǎng)殖模式。

再看濱州沾化，幾十萬(wàn)畝鹽堿地從曾經(jīng)的資源限制變?yōu)槿缃褓Y源優(yōu)勢(shì)。在地方政府的大力支持下，一批水產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶探索出“鹽田蝦生態(tài)養(yǎng)殖”模式，成功培育出“科海一號(hào)”“廣泰一號(hào)”及耐鹽度更高的“渤海一號(hào)”對(duì)蝦新品種。如今，沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)的鹽田蝦年產(chǎn)量突破1.9萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超5億元。

不僅如此，沾化還結(jié)合風(fēng)光資源和灘涂資源優(yōu)勢(shì)，在養(yǎng)殖塘上方架設(shè)光伏板，形成“上光下漁”的綜合利用模式，鹽堿地的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。

（三）

在山東，一條魚(yú)、一只蟹能“鏈”出一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)“藍(lán)色糧倉(cāng)”不斷擴(kuò)容升級(jí)。

耕海牧漁，在新技術(shù)和新模式的助力之下，正逐步向高端化和智能化邁進(jìn)。

在威海港，國(guó)際生鮮產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目正在緊張施工中，預(yù)計(jì)一期項(xiàng)目年底前便能全部竣工投產(chǎn)。已經(jīng)部分投產(chǎn)的活蟹暫養(yǎng)區(qū)內(nèi)，來(lái)自極寒地區(qū)深海的帝王蟹在一個(gè)個(gè)水池中暫養(yǎng)，通過(guò)對(duì)水溫等條件的精確把控，保證了帝王蟹的品質(zhì)和活性。

在煙臺(tái)長(zhǎng)島，從換上“中國(guó)芯”，到住進(jìn)深水智能網(wǎng)箱，再到坐上全國(guó)首艘批復(fù)建造的漁業(yè)養(yǎng)殖運(yùn)輸船，一條條虹鱒三文魚(yú)“游”上了國(guó)人的飯桌。與此同時(shí)，長(zhǎng)島積極培育山西、湖北、山東萊陽(yáng)等地的魚(yú)苗標(biāo)粗供應(yīng)基地，穩(wěn)步提升苗種自繁自給能力。

從肥美多汁的乳山牡蠣、脆嫩鮮爽的榮成海帶，到鮮嫩可口的濱州對(duì)蝦、膏滿黃肥的東營(yíng)黃河口大閘蟹、營(yíng)養(yǎng)豐富的長(zhǎng)島海參、肉質(zhì)鮮美的煙臺(tái)鮑魚(yú)，再到膠州灣鲅魚(yú)、青島野游大黃魚(yú)、日照三文魚(yú)……“海上糧倉(cāng)”里生產(chǎn)出的“魯”字號(hào)優(yōu)勢(shì)特色水產(chǎn)品，正得到越來(lái)越多國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的好評(píng)與青睞，“好客好品 好水好魚(yú)”山東漁業(yè)新名片不斷擦亮。

九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉。持續(xù)耕耘“藍(lán)色糧倉(cāng)”，一個(gè)“海上山東”正以磅礴之姿勇立潮頭，邁向向海圖強(qiáng)的藍(lán)色未來(lái)。