鐵堅(jiān)油杉，又稱鐵油杉、牛屋杉、大衛(wèi)油杉，是一種常綠喬木。其樹(shù)樹(shù)皮粗糙，暗深灰色。上有深深的縱裂，呈薄片狀剝落，其葉條狀，小而扁平。它是一種雌雄同株的樹(shù)木，每年春日開(kāi)花，秋日果熟，其果實(shí)稱為球果，為圓柱形，成熟的呈褐色或淡褐色，直立于枝條頂端。

鐵堅(jiān)油杉性喜溫暖、陽(yáng)光。多生長(zhǎng)在沙巖、頁(yè)巖或灰?guī)r的山地，在南方的紅壤上，頭三年，生長(zhǎng)較為緩慢，之后便逐漸加快。在適宜的環(huán)境下，每年胸徑可增加1厘米，30年以后可成棟梁之材。鐵堅(jiān)油杉喜歡熱鬧，不堪孤獨(dú)，常與闊葉樹(shù)混交成林，蔚為壯觀。

鐵堅(jiān)油杉屬松科，油杉屬，在油杉這個(gè)家庭里，共有12名成員，均產(chǎn)于東南亞地區(qū)，除越南產(chǎn)2種之外，其余10種（2變種）均為我國(guó)特產(chǎn)，所以我國(guó)是油杉種類最多的國(guó)家，可說(shuō)是油杉的王國(guó)。油杉主要生產(chǎn)在我國(guó)的秦嶺、長(zhǎng)江以南，雅礱江以東，以及臺(tái)灣、海南島的溫暖山區(qū)，海拔在600～1700米的地方。