近日，2024年度云南省科學(xué)技術(shù)獎勵大會在昆明海埂會堂舉行，由龍陵本土企業(yè)云南品斛堂生物科技有限公司與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位合作的《重要藥食兼用資源精準(zhǔn)制造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用》項目，榮獲云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎特等獎。

據(jù)介紹，這是“中國紫皮石斛之鄉(xiāng)”龍陵繼2020年合作研究的《高原山區(qū)重要中藥材高品質(zhì)種質(zhì)創(chuàng)新及應(yīng)用》項目獲特等獎后，第二次斬獲該領(lǐng)域省級科技榮譽，標(biāo)志著龍陵石斛產(chǎn)業(yè)從“優(yōu)質(zhì)種質(zhì)培育”邁向“精準(zhǔn)智能制造”的全鏈條升級。

作為云南道地藥材核心產(chǎn)區(qū)，龍陵憑借獨特的高原氣候與生態(tài)環(huán)境，成為紫皮石斛等中藥材的“天然居室”。自品斛堂公司落地龍陵以來，深耕石斛產(chǎn)業(yè)，既傳承中華千年養(yǎng)生智慧，又聚焦現(xiàn)代科技突破，作為中國石斛原漿的品類開創(chuàng)者，不僅取得了石斛原漿全國銷量第一的成就，還參與制定多項石斛產(chǎn)業(yè)地標(biāo)、團標(biāo)與行標(biāo)，推動藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

此次獲獎項目的核心突破，在于推動龍陵石斛產(chǎn)業(yè)邁入“精準(zhǔn)制造4.0時代”。通過數(shù)據(jù)可視化與全流程穿透式管理，項目實現(xiàn)了石斛成分萃取、工藝流轉(zhuǎn)的“可見、可循、可溯”，關(guān)鍵技術(shù)已成功應(yīng)用于紫皮石斛原漿生產(chǎn)——經(jīng)技術(shù)升級后，產(chǎn)品中石斛多糖含量提升10%，甘露糖含量提升20%，核心功效成分實現(xiàn)跨越式增長，為消費者提供了更高品質(zhì)的健康產(chǎn)品。

“兩次特等獎，都是石斛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的里程碑?！痹鴧⑴c2020年獲獎項目的中國石斛專家趙菊潤表示，前一次聚焦“好種”，解決了石斛高品質(zhì)種質(zhì)培育難題；此次聚焦“好產(chǎn)”，突破了精深加工關(guān)鍵技術(shù)，二者共同構(gòu)建起石斛從田間到車間的全鏈條科技支撐體系，不僅助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，更為云南藥食同源產(chǎn)業(yè)升級提供了“石斛樣板”。

當(dāng)前，依托兩項省級特等獎技術(shù)成果，龍陵正進(jìn)一步擴大石斛種植規(guī)模、優(yōu)化精深加工鏈條，推動“小石斛”成長為帶動鄉(xiāng)村振興、助力大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”。

開屏新聞記者 崔敏 通訊員 徐靜 朱維靜 攝影報道

一審 資漁

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