黑柿

無(wú)量山自然保護(hù)區(qū)南澗管護(hù)局專(zhuān)業(yè)號(hào) 2025/7/23 8:54:16

黑柿：別名黑柿子，為杜鵑花目、柿科、柿屬、杜鵑系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)（廣東、海南）、越南、菲律賓，野生于海拔400m以下低谷地、平地較濕潤(rùn)的闊葉混交林中。1905年命名。

是比較少見(jiàn)的柿科品種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含維生素和糖分比普通水果多，維生素C含量是普通柿子的兩倍。木材灰黑色，質(zhì)硬而重，結(jié)構(gòu)細(xì)致，頗耐腐，可作建筑、機(jī)械器具和家具等用材。

黑柿作物特征

喬木，株高可達(dá)20m，胸徑可達(dá)40cm，樹(shù)干通直。樹(shù)皮灰黑色，小枝灰色或黑棕色，有不規(guī)則的淺裂，有縱裂的小皮孔。冬芽細(xì)小，針形，密被緊貼的黃色短柔毛。葉薄革質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或披針狀橢圓形，先端漸尖，尖頭鈍，基部漸狹，有光澤，干后往往呈黑色，下面綠色，嫩時(shí)薄被柔毛，中脈上面凹下，下面突起。

黑柿種植方法

年平均氣溫應(yīng)在10℃以上，最低氣溫不低于-25℃，無(wú)霜期170天以上，無(wú)灌溉條件的地區(qū)年降水量400毫米以上。土壤要求中性、微堿或微酸，含鹽量低于0.3%，土層深厚，土壤肥沃，保水性好。樹(shù)冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹(shù)，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結(jié)合辦法，剪去密生枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝和病枯枝，剪成合理樹(shù)勢(shì)。

黑柿繁殖方式

采用嫁接方法，芽接應(yīng)選擇在生長(zhǎng)緩慢時(shí)期進(jìn)行。幼樹(shù)一年中有兩個(gè)生長(zhǎng)周期，第一生長(zhǎng)周期在6月中旬停止，第二生長(zhǎng)周期在9月中旬停止。在停止前，樹(shù)液流動(dòng)最緩慢，有利于嫁接愈合。所以芽接的適宜期在5月下旬至6月上旬及8月下旬至9月上旬。通過(guò)經(jīng)驗(yàn)是在開(kāi)花期5-6月進(jìn)行，從物候現(xiàn)象來(lái)說(shuō)，是從枝上出現(xiàn)花莆起直到果實(shí)已長(zhǎng)成胡桃大小的這段時(shí)間內(nèi)均可進(jìn)行芽接。

黑柿開(kāi)花形態(tài)

花期7-12月，果期9-12月。雄花簇生，或集成緊密短小的聚傘花序，有短柔毛，花各部分4數(shù)。雌花單生，花萼裂片近卵形，花冠壺形，裂片近卵形，先端急尖。果球形，鮮時(shí)綠色，干時(shí)黑色，4室，每室有種子1顆。種子三棱形，褐色，背較厚。宿存萼無(wú)毛，裂片開(kāi)展，橢圓狀卵形，先端圓形。

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