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泰國(guó)水果好吃到爆炸,超多你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的奇特品種美味又便宜

媒體:攜程攻略社區(qū)  作者:攜程攻略社區(qū)
專業(yè)號(hào):經(jīng)濟(jì)林資訊 2017/6/14 7:02:16

泰國(guó)的水果在超市的價(jià)格比較貴,可到市場(chǎng)或路邊的水果攤購(gòu)買(mǎi),會(huì)便宜很多哦!

泰國(guó)

泰國(guó)5月份開(kāi)始便開(kāi)始熱帶水果的大豐收,每年的5月~9月期間,在普吉、烏隆府、清邁等知名旅游地會(huì)舉辦多場(chǎng)水果節(jié)活動(dòng),其中還有水果自助,很受游客歡迎。據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì),今年的水果節(jié)游客在一天內(nèi)就吃掉了兩噸榴蓮!

不僅僅是游客喜愛(ài)豐盛的水果,就連野生大象也很喜歡!近日外媒報(bào)道,泰國(guó)一頭野象在該國(guó)社交網(wǎng)站上成了“網(wǎng)紅”。而它走紅的原因,竟然是“攔路搶劫”過(guò)往水果貨車(chē),“搜刮”車(chē)上運(yùn)載的菠蘿。當(dāng)?shù)匾患也ぬ}批發(fā)商表示,他曾被野象攔過(guò)兩次,有一次被吃掉近100公斤的菠蘿,大約被“扣留”了45分鐘。

“劫匪”野象攔截水果車(chē)

由此可見(jiàn)泰國(guó)水果真的是好吃到不要不要噠~事實(shí)也是如此,今天游哥就給大家介紹一下泰國(guó)的水果攻略,如果近期有計(jì)劃去泰國(guó)出游的,記得Mark這篇水果帖喲!

最受歡迎水果

榴蓮

水果之王!最最出名的泰國(guó)水果,而且相對(duì)國(guó)內(nèi),泰國(guó)榴蓮又大又便宜,果肉厚厚的,糊糊的,像一塊奶油蛋糕;40元就能買(mǎi)到一整個(gè),小哥還會(huì)熟練的幫你破開(kāi)將肉裝好給你帶走。榴蓮大補(bǔ),俗稱“一只榴蓮三只雞”。聽(tīng)說(shuō)馬來(lái)西亞的婦女坐月子時(shí)不吃飯,光吃榴蓮,或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。但榴蓮獨(dú)特而強(qiáng)大的味道并不是人人都能接受。即使在泰國(guó),公共交通和酒店都不允許攜帶榴蓮,要注意哦。不過(guò)可以買(mǎi)一些榴蓮干、榴蓮糖等零食伴手禮回來(lái)哦。

山竹

山竹被稱為“水果皇后”,泰國(guó)街頭隨處可見(jiàn)這種紫紅色的水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開(kāi)后,里面是一瓣瓣白色的果肉看著像是大蒜瓣,但是味道清甜、美味??梢陨砸部梢宰龀缮街竦案饣蚣尤牒ur咖哩,飯店里還有山竹大蝦沙拉,清爽開(kāi)胃、美妙無(wú)比。同樣,山竹在國(guó)內(nèi)價(jià)格也是比較貴幾乎要20多一斤,但在泰國(guó)只要6-8元一斤,所以一定要吃到飽才行啊~

在泰國(guó),人們還將榴蓮山竹視為“夫妻果”。如果吃了過(guò)多的榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。

椰子

在泰國(guó)這樣的熱帶國(guó)家玩耍,最開(kāi)心的就是,不用買(mǎi)礦泉水解渴,隨時(shí)隨地現(xiàn)開(kāi)一個(gè)椰子,果汁當(dāng)飲料,喝完再用勺子挖果肉吃,絕對(duì)新鮮無(wú)添加,難怪椰子也叫“長(zhǎng)在樹(shù)上的礦泉水”。記得要買(mǎi)小的,好喝。

芒果

芒果在泰國(guó)至少有10個(gè)不同品種!全都與夏威夷或熱帶美洲生產(chǎn)的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮,里面是帶白色或黃色的果肉。在泰國(guó)吃芒果就像是吃飯菜一樣,本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚(yú)露來(lái)吃,還有芒果糯米飯,是把果肉最厚的新鮮芒果切成片,再在旁邊配上蒸好并且已經(jīng)涼下來(lái)的糯米飯,然后上面澆上椰漿來(lái)吃。簡(jiǎn)單美味,又香又甜。

小菠蘿

泰國(guó)有種小菠蘿,不僅形狀可愛(ài),吃起來(lái)也很方便,而且它的味道舔如蜜糖,絲毫沒(méi)有大菠蘿的酸與澀。在泰國(guó)一般都是削好了皮稱重賣(mài),裝在塑料袋里,賣(mài)完后讓店主幫忙對(duì)半切,一口一個(gè),連吞幾個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。

菠蘿蜜

在泰國(guó)的酒店、果園里,很容易看到這種長(zhǎng)在樹(shù)上的大果實(shí)。據(jù)說(shuō)它是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重超過(guò)50kg。也是像榴蓮一樣有點(diǎn)刺激的味道,但小得多,果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。菠蘿蜜干特別好吃!

紅毛丹

紅毛丹有點(diǎn)像荔枝,所以所以也有人稱其為“毛荔枝”,但沒(méi)那么細(xì)膩。它在泰國(guó)是普及性相當(dāng)高的一種水果,無(wú)論在酒店早餐、餐廳吃飯,甚至是客房里免費(fèi)贈(zèng)送的水果里,都能看到。剝開(kāi)紅毛丹正確的方法是用兩只手上下握住,像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)。果肉與果核之間有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜,這層膜人的腸胃是無(wú)法消化的,吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁。所以注意,食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈!

牛油果

又叫鱷梨,口感和味道都很獨(dú)特,有人說(shuō)有種皮蛋的感覺(jué)。特別適合與其他蔬菜混搭著吃,有利于吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)說(shuō)牛油果富含葉酸,能預(yù)防一些常見(jiàn)的先天性畸形病。在泰國(guó),差不多30左右一斤,也不是很便宜哦~

木瓜

青木瓜在東南亞幾乎成了菜品食材,什么青木瓜沙拉比比皆是。成熟的木瓜顏色比較深,比橘黃再偏紅一些,口感軟糯,甜味特殊,水分較多。泰國(guó)餐廳的餐后水果,木瓜經(jīng)常和哈密瓜還有菠蘿放在一起,黃得由淺至深,特別好看。妹子們就多吃點(diǎn)咯。

最奇特水果

龍功果

也有稱龍公果、龍宮果,是一種生長(zhǎng)在泰國(guó)南部濕熱地區(qū)的水果,外表長(zhǎng)得像龍眼,拿在手里又有點(diǎn)像小土豆。剝開(kāi)外皮,里面像大蒜一樣分瓣排列,像是透明小山竹,果肉比較有質(zhì)感,口感酸甜。剝過(guò)龍功果的手會(huì)黏黏的,需要去用清水沖洗。

釋迦

又名番荔枝,由于它的表面有一個(gè)一個(gè)的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

芭樂(lè)

又叫番石榴,外表微綠或微黃,里面是白色的果肉,肉質(zhì)細(xì)嫩、爽口舒心,味道酸酸的。通常本地人喜歡在未全熟之前,脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃。榨汁后是調(diào)制雞尾酒的很好材料。

皇帝蕉

也有稱帝王蕉,貌似和芭蕉是一個(gè)品種,比一般的香蕉要小很多,吃起來(lái)方便,還可以買(mǎi)了去動(dòng)物園喂大象哦,小小一個(gè)就可以讓大象鞠躬行禮。

超級(jí)詩(shī)意的名字,紅紅的果子,長(zhǎng)得也很討喜,適合喜歡拍照的妹子喲。蓮霧的口味比較清淡,淡甜中帶著酸,有點(diǎn)像一種蘿卜的味道,不一定所有人都喜歡。水分非常多,一口咬下去,水都會(huì)噴濺。

蛇皮果

泰國(guó)的蛇皮果,比較長(zhǎng)身一點(diǎn),果皮很薄但是較硬,果肉外表有點(diǎn)像榴蓮,核比較大一點(diǎn)。果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,有點(diǎn)酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過(guò)很好吃。沒(méi)有成熟的果肉比較白,酸甜適口。

人參果

橢圓形水滴狀、棕色外皮,可連皮食用。香甜多汁的淡紅棕色果肉,可直接生滴上一些萊姆汁吃,或是和糖漿一起煮,做成果醬和蜜餞。

楊桃

有半透明、黃橙色的果肉,清甜帶點(diǎn)酸。一般泰國(guó)人喜歡沾辣椒、鹽及糖生吃,或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。

羅望子

棕色的外殼,里頭的果肉為深棕色,泰國(guó)人常拿來(lái)料理、當(dāng)甜食糖果(7-11或超市皆可買(mǎi)到),羅望子果肉特別適合泡水或蘇打水,然后用篩子壓成羅望子汁,酸酸甜甜的,勝過(guò)椰子汁,非常消暑。

泰國(guó)的水果真的太多太多了,全部說(shuō)完可能游哥要熬夜啦。另外提醒一點(diǎn),泰國(guó)的水果在超市的價(jià)格比較貴,可到市場(chǎng)或路邊的水果攤購(gòu)買(mǎi),會(huì)便宜很多哦!

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